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民宿 | 蓟县西井峪村-蓟州首家民宿农家

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发表于 2017-5-31 09:47:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


  蓟县西井峪村通过引入“外脑”对乡村旅游进行上档升级,经过一年多的打造,具有浓郁原乡风格的精品民宿、优选农舍,以及咖啡书屋等在国庆节开张纳客了。接下来我们就跟随区县联盟广播蓟县台记者程海云一起到西井峪村去感受一下村子的新变化。
  (可以点击收听)



  西井峪村是蓟县渔阳镇的旅游专业村,全村一百多户人家,一半以上村民住的都是清末民初建造的石头房子。由于传统风貌保存较为完整,2010年西井峪村被评为了天津市首个历史文化名村。为了保护这个传统村落,挖掘提升村庄的文化内涵,开发旅游资源致富当地百姓,蓟县县镇两级政府积极引进“外脑”,聘请了专业的旅游规划管理机构——九略乡建工作室入驻西井峪村,在保留原有文化特质的基础上,用现代手法对西井峪村进行还原。经过短短一年多的时间,今年的“十一”假期,一家精品民宿、两家优选农舍,以及咖啡书屋正式开张纳客了。接下来,我先带大家到其中的一家优选农舍——山云间去体验一下。



  优选农舍是九略团队在村民原有农家院的基础上进行改造,然后由村民自己来经营。这家山云间的主人名叫周志富,是土生土长的西井峪村人,他家是一座占地四百五十平方米的小院落,有一层已经建了七十多年的老石头房子。经过九略团队的设计改造,现在的山云间拥有五间客房,同时有独立的餐厅、厨房,还有户外露台,不仅保留了房屋原有的木梁、青瓦以及石头围墙等主体结构,同时也保留了老房子的独特韵味。



  “这是原来的老房梁吗?”
  “是老房梁,过去老三间房那时候的。”
  “这大柜子应该是以前的吧?”
  “这是我们家以前用的老柜子,有几十年了,我妈结婚之前那时候就有了,那是我爷爷那辈儿的了。”
  “摆在这儿就感觉很协调。”
  “哎呦,这门帘子叫什么籽来着?”
  “草草籽。”
  “对对,我家原来也有过,现在都不好找了。”






  虽然山云间的外表是粗粝的石料和砖瓦,同时也保留了老房梁、老窗框和老土炕,室内陈设更有主人家的老物件,但是为了让客人有一个舒适的住宿体验,在室内改造中也都做了精心的设计和调整。比如,在原有木窗框的内侧又加了一层金属窗,增强了保温效果;比如,把原来通长的老土炕拆除一半,垒砌了足以满足一家三口居住的新炕,里面通上了地暖管,冬天又暖和又安全;节省出的空间改成卫生间,可以提供24小时热水。
  除了这些,像床品、卫浴、洗漱用品、洁具等都是由九略团队统一采购配送,突出低碳环保要求,比如消耗纸品都是不含漂白剂的本色小麦秸秆原浆纸,洗漱杯是用可降解材料制成的,一些软装陈设也是手工柳编或藤编的。虽然不一定尽善尽美,但我们能感受到他们是在尽力让这里更美。刚刚过去的黄金周,优选农舍山云间成了游客争相预定的“香饽饽”,我们来听听市区游客张振鹏一家人的感受。
  “这感觉肯定是相当好了,一般的农家院也都住过,真是整体的服务质量包括硬件条件都升级了,确实挺好的。说白了,大家都想假期回归自然,我们也知道就只有西井峪有石头垒的房子和墙这个特色,带着孩子来体验一下中国最传统的民居的住宿,体验一下火炕也挺有意思的,然后来这边也确实很惊喜,有一些在城市里体会不到的东西,确实挺好的。”









  室内温馨舒适,室外则充满了田园气息,开放的院落用防腐木和青砖分割出菜园、步道、休息区等不同功能空间,在房顶还开辟了露台,用回收的旧木料打造的桌椅、回廊和楼梯让小院显得更加返璞归真,这些都让孩子们感觉无比的新奇。
  “小朋友,你们到这来玩得开心吗?”
  “我觉得挺开心的,这个地方给我的印象很深,而且房上有一个大花园,可以追跑玩些游戏,我们还有两个小朋友带了滑板,可以在上面滑滑板,跳长绳;这里的居住环境也不错,洗手间非常的大,我都可以和我妈妈一块洗澡了;这里的食物也非常的美味。”
  小朋友说美味,那就一定假不了,山云间都给客人准备了哪些好吃的?我们来听听女主人周素琴的介绍:“一般就是大饼、柴鸡蛋,还有我们蓟县产的酱豆腐和老咸菜,还有玉米粥,有时候打点糊饼,都是家常菜,我们都爱吃这个,客人有什么要求我也可以给做。家里种菜的时候就吃家里的菜,这是水萝卜、小白菜、小葱、小油菜,还有菠菜,哪样都种点。游客到我们这来,我们就把他们当我们家人一样,让他们在我们这吃着放心,住着舒心,玩得开心。”
  改造后的优选农舍一年四季都可以接待客人,收费方式是按照房间来收费的,包含双早,价位从两百四十八元到三百四十八元不等,午餐和晚餐客人可以在农舍的餐厅里点餐,也可以在其它地方用餐,留给客人更多的自主选择空间。如果您对服务品质还有更高的要求,那您可以选择入住精品民宿,闲暇时可以到村中心的乡村书店喝杯咖啡,或是和朋友到飨亭约个下午茶。总之,无论是优选农舍还是精品民宿,就是要为来西井峪村的客人提供一个真正乡村的家。朋友,如果你想体验“原汁原味”又符合现代人追求的文艺小清新范儿的农家院,那西井峪村的精品民宿和优选农舍一定不是备选,而是唯一。


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