疫情防控 | 日常运营中的防范措施

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疫情持续

科学防控

目前，正值冬春季呼吸道传染病高发季节，新冠肺炎疫情与流感等呼吸道传染病防控形势严峻。

在此提醒各位员工要时刻注意做好个人防护，保持安全社交距离，养成科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、不扎堆、不聚集，少聚餐，分餐制等良好卫生习惯，倡导健康的生活方式。

01

员工管理

    员工（包括外聘/外包清洁工、保安员）应按要求在指定出入口进入设施，自觉接受相关检查措施，包括不限于员工身份检查、体温检查等。同时，员工还应遵循如下要求：

01

员工每日需按人力资源部要求提供疫情监测统计，包括但不仅限于体温、接触人员情况，并以部门为单位统一汇总存档。

    员工经过中高风险区域或接触过中高风险区域人群，需及时通知部门负责人并报备人力资源部。员工宿舍不具备隔离条件，禁止在宿舍隔离。

    如春节期间出渝，需按人力资源部要求及时上报，复工后需向人力资源部提供三日内有效的核酸检测报告方可返岗。

    如发生疑似或感染情况应第一时间采取隔离措施，并通知部门负责人，层层上报，按照相关应急预案，联络相关疾控部门。

02

注意呼吸卫生/咳嗽礼仪

    呼吸卫生/咳嗽礼仪被认为是一种源头控制措施。酒店/公寓员工咳嗽或打喷嚏时，应遵循以下要求：

√ 咳嗽或打喷嚏时使用手或胳膊肘内侧遮盖口鼻。

√ 使用纸巾盛放呼吸道分泌物，并立即将它们放入有盖的容器中。

√ 在手部接触呼吸道分泌物后，需立刻清洁手部卫生。

    在疫情爆发情况下，或在接触有呼吸系统症状的人时，需佩戴医用外科口罩。鼓励有呼吸系统症状的人坐在远离他人的地方，最好超过1米（或3英尺）。

    同时，酒店已提供遵守呼吸卫生/咳嗽礼仪的材料：

√ 提供医用外科口罩。

√ 提供带盖的容器，用于废纸处理。

03

保持手部卫生

    常用的手部卫生方法包括洗手和使用酒精洗手液（手消毒）。

    由于许多传染病都是通过直接接触传播的，在酒店/公寓环境中，做好手部卫生是预防传染病传播的基本传染控制措施。手有明显脏污时，应洗手。当手没有明显的污渍时，使用酒精洗手液同样有效。

在以下情况发生时，需注意清洁手部卫生：

√ 在接触嘴巴、鼻子和眼睛之前；

√ 在处理、准备或提供食物之前；

√ 打喷嚏或咳嗽时用纸巾盖住口鼻后；

√ 使用马桶后；

√ 接触公共设施或设备后，如自动扶梯扶手、电梯控制面板或门把手。

同时，酒店已配备手部卫生用品：

√ 提供带盖的容器，用于废纸处理。

√ 提供位置方便的酒精洗手液分配器；如设置水槽，确保洗手用品（即液体肥皂和一次性纸巾）始终可用。

04

    酒店已在酒店员工入口处设置员工体温测量处，发现异常者立即采取隔离措施并联络疾控管理部门。

02

酒店/公寓内部环境卫生管理

01

一般清洁

    房间应保持合理的清洁标准。

    清洁应在清洁区域开始，并逐步进入脏区域。

    所有表面应每天用清洁剂和水或84消毒剂进行清洁；疫情爆发情况下，消毒剂应保留15-30分钟，然后用水冲洗并擦干。

    根据使用频率，更加频繁地清洁经常接触的区域，如扶梯扶手、电梯控制面板或门把手。每次清洁工作完成后，需立刻洗手。

    定期进行虫害防治。

    相关部门负责人应定期监督以确保严格遵守现行卫生标准。

02

溢出物的处理

    如果清洁涉及与体液接触，如呼吸分泌物、尿液、粪便等，则应使用一次性手套。当预期会有大量的血液或体液飞溅时，可考虑眼睛保护（即护目镜和面罩）或身体保护。

    首先使用高吸收材料初步清理污染表面。

    如果表面被呕吐物或其他体液污染，用1：49稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂消毒，保持15-30分钟，然后用水冲洗；如果表面被血液污染，使用四分之一稀释的家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂对受污染的表面进行消毒，并在用水冲洗前保留10分钟。

03

地板和地板覆盖物

    地毯或地毯/垫子可使用清洁剂吸尘，清洁剂不会向空气中撒灰尘，如果被体液弄脏，可使用蒸汽清洁。

    不可挂起并拍打地毯或地毯/垫子，因为这样会产生气溶胶。

    硬地板表面应使用湿真空系统进行清洁。如果不能使用湿真空系统，硬地板表面应使用清洁剂和水或消毒剂（如有必要）进行湿拖。

04

酒店/公寓陈设

    这些物品包括窗帘、窗帘、屏风、灯罩和家具等应定期清洗/清洁或蒸汽清洁的物品。

05

电梯轿厢和自动扶梯

    用洗涤剂和水擦拭电梯轿厢和自动扶梯，特别是呼叫按钮和扶手，或用1：99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂消毒。

    定期清洁电梯通风车。

    疫情爆发情况下，电梯按钮、轿厢按钮用保鲜膜（塑料薄膜）贴住并每日更换1次；按钮、扶手等每日消毒2次。

06

酒店/公寓大堂及其他公共区域

    定期用洗涤剂和水或1：99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液清洗或84消毒剂和擦拭建筑物入口、门把手/把手。

    疫情爆发情况下，酒店/公寓出入口门拉手每日消毒2次，出入口设置消毒地毯每天喷撒消毒水不少于5次；各楼层通道门拉手、楼梯扶每日消毒2次。

    出入口设置消毒站供住客/租客使用，出入口设置一次性防病毒口罩领用，拒绝未正确佩戴口罩的人员进入。

07

公共洗手间及客房卫生间

    洗手间水龙头、台盆、尿斗、坐便器、门拉手每日消毒2次，应使用1：99稀释家用漂白剂（5.25%）或84消毒剂清洁公共洗手间，每周向马桶水箱内投放消毒药片1次。

    每个公共洗手间应配备肥皂、纸巾等。每天至少清洁一次客房卫生间。用1：99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂擦拭马桶的边缘、座和盖，用水冲洗，然后擦干；疫情爆发情况下，每周向马桶水箱内投放消毒药片1次。

    排水管应设置U型存水弯，不得擅自改动。

    每周至少清洁一次地漏出口，以防止土壤管道中的腐败空气和昆虫进入房屋。一周一次向每个排水口注入约半升水，以保持管道中的水柱作为水锁；疫情爆发情况下，地漏/下水管道每天喷洒消毒药水1次。

08

健身房等公共配套设施

    健身房等一般公共设施和区域应使用1：99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂清洗，每日消毒1-2次。

    如果设施变脏，应加强清洁频率。

为方便经常清洁，已为健身房用户和工作人员提供足够的消毒剂（如70%酒精）和纸巾。

    健身房或健身中心提供的所有毛巾和衣物保证在使用之间循环使用热水（70-80°C）清洗。

    酒店已准备带盖子的容器，以随时用于处理用过的纸巾。

    酒店已为健身房使用者和工作人员提供洗手设施和70%酒精洗手液，以便在清洁或擦拭设备后洗手。

    在此提示全体员工注意个人卫生，包括但不限于：

√ 如受伤，应立即对伤口进行消毒，并用防水绷带、医用胶布敷药物适当包扎。

√ 如果引流伤口不能用包扎，避免参加健身房或健身中心的任何活

动。

√ 避免共享个人物品，如毛巾、衣物或水瓶。

√ 保持足部干燥，经常更换吸水性袜子，并在使用之间充分干燥鞋子。

√ 始终保持指甲修剪整齐。

√ 始终保持双手清洁。

09

景观水池或喷泉

    景观水池或喷泉保持定期更换水。定期彻底更换水和清洁喷泉，在疫情爆发情况下，间隔1至3日或按照制造商提供的说明进行。

    如果喷泉置于阳光直射下，应增加清洁频率，以防止藻类生长。

    排水后，彻底清洁储液罐和泵。重新操作前，需冲洗并清除所有碎屑和污泥。

    1：99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂可用于一般消毒或

制造商建议的其他清洁剂。

10

垃圾房消毒

    疫情爆发情况下，垃圾房每日喷洒消毒药水3次。

03

布草管理

    使用过的布草尽可能少地进行处理，并尽量减少混放，以防止处理人员或环境受到可能的污染。

   干净的布草应存放在封闭的柜子中，并与使用过的布草分开处理、加工和运输，布草应定期更换，且在客人退房时及时更换。

01

布草的包装

    在整理布草时就地装袋处理。

    滚压技术：将污渍部分包裹在布草内。

    每次装载量不得超过洗衣袋的2/3。如果要将布草送去进行外包处理，需用防漏袋包装脏布草。需用绳紧紧系在包装口部。

02

布草标准清洗程序

    可洗物品：包括床单、枕套、毛巾和棉毯。

    预洗：允许加热和混合洗衣机的内容，去除污物。

    主要清洗：

√ 高温清洗：71°C持续3分钟或65°C持续0分钟。或

√ 低温洗涤：20°C，含漂白剂（百万分之60-150（ppm）有效氯）。或臭氧清洗是一种相对较新的方法，允许环境温度清洗循环，即32°C至35°C。有关臭氧浓度的设置，请参考制造商的建议。

√ 漂洗：通过稀释去除布草中的所有洗涤剂和添加剂。

03

不可洗物品的处理

    不可洗物品包括床垫和枕头。

    塑料罩应使用1:99稀释家用漂白剂（5.25%）溶液或84消毒剂擦拭。擦拭前应检查塑料罩的完整性。

    如果床垫被体液污染，无塑料罩的床垫应蒸汽清洗，无塑料罩的枕头应按照标准清洗程序清洗或干洗。

    毛毯在温水中清洗，然后在阳光下或在低温下在烘干机中烘干，或

进行干洗。

    被子使用热水和洗涤剂清洗，随后在烘干机中或在阳光下冲洗和干燥，或进行干洗。

04

极度污染布草的处理

    首先小心清除固体和大体积废物。

    其次按照布草标准清洗程序清洗。

    处理被血液、排泄物或体液污染的布草时，应使用一次性手套。

    如果清洁程序有污染皮肤或工作服的风险，则应穿着长袍/围裙。

04

厨房及食品卫生管理

01

    员工在员工餐厅打餐时需保持一米安全距离，就餐时减少聚集，用完餐后迅速离开。

预防措施：

√ 保持房屋和厨房用具的清洁；

√妥善处理垃圾。

02

食品操作人员（酒店厨师、公寓租客）的个人卫生

√ 始终保持身体各部位、衣服、手和指甲的清洁。按要求进行适当的手部卫生清洁。

√ 指甲应保持短而光滑。如有伤口，需用合适的防水材质的医用绷带、胶布完全覆盖手上的伤口。

√ 处理食物时需穿戴制服、口罩和一次性手套，特别在处理即食、煮熟和现成食物时。

√ 在未受保护的食物或食物接触面上，避免：吸烟、吐痰、咀嚼、进食、打喷嚏或咳嗽，徒手接触即食食物，坐在、躺在或站在任何易接触食物的表面上，用手指品尝食物，在食物制备区内接触头发或身体其他部位等可能导致食物污染的动作。

√ 患有或疑似患有传染病的食品处理人员应立即向管理层报告病情，并寻求治疗，同时应立即停止从事任何可能使其接触食物、食物接触面、食物用具和设备的工作。

√ 在进食或处理食物之前，以及在上厕所或换尿布之后，应用肥皂和水正确洗手。

√ 使用清洁的饮用水，最好煮沸。

√ 避免食用高风险食品，如生食或半熟食品。

√ 彻底清洗食物，彻底烹调食物。准备食物时，应戴上干净的可洗围裙和帽子。

√ 易腐食品应加盖存放在冰箱中。

√ 生熟食分开处理和储存（熟食冰箱的上隔间和生食冰箱的下隔间），以免交叉污染。

√ 定期清洁和解冻冰箱，并将温度保持在4°C或以下。

√ 做完的食物建议一次性吃完。必要时将煮熟的剩菜冷藏，并尽快食用。食用前彻底加热，丢弃变质的食物。

03

食品卫生

√ 食品从经批准且信誉良好的来源供应，并在收到后立即确定并转移到适当的储存区域，以便于在发生召回或食品事件时追踪产品。

√ 食品和原材料存放在地上，食品储存应采用先进先出的原则，以尽量减少微生物的生长，并防止食品在预期的保质期内变得不安全或不适宜。

√ 确保食品在冷却、储存、展示和运输过程中保持适当的温度，以防止食品中的细菌繁殖到不安全的水平。冰箱内的温度应保持在4℃或4℃以下，冷冻柜应保持在-18℃或以下。应定期监测冰箱内的温度。

√ 冷冻食品彻底解冻，以尽量减少食物中毒的可能，控制细菌和毒素的产生。

√ 通过单独处理（例如使用单独的刀具和砧板）和储存，防止生食和熟食或熟食之间的交叉污染。食品在储存、制备、展示、服务和运输过程中也应得到适当保护，以防止设备、用具和人员的污染，因为细菌从一种食品（通常是生的）转移到另一种食品是食源性疾病的主要原因之一。

√ 食用前彻底煮熟食物，确保食品安全。食物的中心或最厚的部分需要达到75摄氏度15秒，以杀死任何引起食源性疾病的细菌，尽管将食物加热到较低的温度更长的时间可能同样有效。

√ 先前烹调随后冷却的食品在食用前彻底加热，以尽量减少细菌的滋生。

√ 减少或避免烹调食品暴露在温度危险区（4°C至60°C）的时间，该温度危险区会使病原菌生长。

   

培训部将根据疫情不定期组织相关培训

我们共同努力

疫情定可防！

喜马拉雅HC

               
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