蓟县农家院

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蓟州游记

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发表于 2019-9-11 01:58:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2019/9/9



板栗

  蓟县,近年来改为古色古香的“蓟州”区,听来似乎更贴切更有韵味。蓟州区固有天津后花园之称,说来的确名不虚传。一来距离天津距离只有70-80公里,车程2个小时左右,往来方便;二来有历史积淀,山水植被,道路基础设施状况良好,令人流连忘返。尤其盛夏季节,蓟州由于地处山峦叠嶂优势,气温比天津市区要低4-5度。据说,乾隆帝曾经32次登临盘山,有“早知有盘山,何必下江南”之感叹。

  蓟州地区的旅游资源丰富,但是成片成村落的整体提升,在分散经营的个体经营基础上,具备规模接待能力还是近几年的事。政府定向投入,政策鼓励,财政支持,大兴土木建设基础设施的功劳乃决定因素。蓟州农家院的资源优势,设施和服务的水平,在华北地区乃至全国范围,还是少见的。虽然个体经营性质,但是,每个村落或景区都有整体设计规划,按照设定的主题强调地域特色,没有呈现大面积的杂乱无章的现象,旅社卫生条件,餐饮,环境配套等,都有着健全的管理,商户之间少有恶性竞争。价格区间高中低各有依据,基本满足不同消费水平的人群需求。

    当游客来往于市区到蓟州的高速公路上,穿行于山间四车道崭新的津围二线上,徜徉在各个建设良好的景区内的时候,能够深切感受到,长期发展旅游资源带来的受益,惠及经济民生诸多方面。

  曾经南游海南,云南,北海,贵州,北到黑龙江,吉林,大兴安岭,长白山,各有人文自然风光美不胜收,总要舟车劳顿,还需靠谱的旅行社和导游。定制自由行固然贴切但对大众游客仍然难言随心所欲。  

  蓟州景区分几个大片,黄崖关长城,盘山,翠屏湖(于桥水库),在那个本地旅游局搞的网站上能够详细了解,这个网站,对全面了解当地情况,有很大帮助。尽管,有些商户的介绍有不实之处,比方说,一个几平米的鱼池子说成垂钓基地,几分棒子地,说成庄园采摘区,路边几棵果树说成果园之类现象都有,但稍加甄别还是能够识别的。官网上针对商户的设施硬件级别,商誉给出星级标志,给浏览者提供比较可靠的判断依据,值得称道。

  从消费层次上讲,蓟州的农家院收费分高中低几个档次,粗略调查翠屏湖郭家沟等景区,交通方便,旅社设施比较好通常在300多元/人(包3餐),中档次在200-300元,如梨木台寺沟片,还有是低档的接待团体会议,多人团购的,价格100元左右。有些低价农家院,以空调另外收费,配餐方面节约成本,让人感觉便宜实则付费并不少。这个也是营销手段无可厚非。愿者上钩,没有强迫。旅游消费和其他领域一样,总是中低端占大部分,所以这部分的受众感受普遍向好决定了蓟州景区持续繁荣。消费者用脚投票胜过投诉,这在海南天价海鲜,山西乔家大院摘牌5A,云南强迫购物等地并不算新闻。毁之易,复已难。

    蓟州农家院伙食方面总体不错,蔬菜粗粮,鱼肉搭配,野菜地产丰富,低档农家院也很新鲜食材,好一点的可以个性化定制,多些海鲜鱼肉之类的高价食材。

    交通方面一般可以自驾游,也可以由落脚的旅社提供第三方,接送服务,车费单程30元左右,非常方便安全。提醒那些选择山上居住的游客,最好要坐当地车上山。多数城市里平地舒服开车,一D到底的司机,在乡间弯单向曲盘山道上,不知所措时,恐怕已经后悔晚矣。有这样的教训,车误半山腰,市里司机没辙,车上人惊吓不轻,只好找当地司机把车开到地。旅游吗,为的放松身心,不要因不熟山路,特别是村级路,担惊受怕。当然,老司机除外,看他们潇洒上下,停避转靠,自然赏心悦目。一个诀窍手动挡操控。

住过的几个农家院

今年夏秋季又去了几次后花园遛弯,避暑气,会朋友,聊家常,登山道,小猎奇,没事玩呗。

龙佳

    寺沟村紧邻梨木台景区,原本联系的目标是一个四合院,到达后看到院落比较紧促,房间偏小,随即离开,村里转悠看看是否有合适的。在斜对的一家院落看看,觉得不错即便入住。这家叫龙佳的农家院,院落不大,能够停放3-4辆车,院内设有鱼池,池内锦鲤翻游,葡萄架果实累累,挂满枝头。夹杂葫芦藤蔓,露出几枚翠绿硕大的葫芦。建筑物为一栋三层楼房,客房十几间,包括门厅,娱乐室等,附属建筑有厨房餐厅。房间的宽敞,窗明几净,屋顶也很高。院落依山而建。正当炎热走入院落,呼吸山间清新空气,顿觉神清气爽。

院落深处有一棵老核桃树,高大挺拔,树高直抵楼顶高度,圆滑树叶丰茂叠张,给小小院子洒下一片绿荫,由于树龄久远的果实已经稀疏。树干有一人合围粗细,树下便是那个垒砌精妙的锦鲤鱼池。据主人说,老树鱼池是这个年代久远院落的少数原始物件,房子院落翻盖更新之后,地面重新铺设,唯独保留了,古树树鱼池,期冀风调雨顺,人才两旺。



    寺沟村从村口牌楼开始,一路平地,种满玉米果树,密密匝匝分布着约几十家农家院,道路和商家悬挂牌匾,木制雕刻的,石头凿琢的,各有特色,道路和院落布局,看出来是经过统一规划的,多样化而不凌乱。村子坐落山坳,高度逐渐抬升,到我们住的院子,水平高度已经上升几十米,一条村间石头主路,绵延直接引入山腰处。清早独自依山路踏来,渐入云雾之中,晨露滴溅衣衫,鞋子裤脚上,便有丝丝凉意,更觉清爽。向上走了几百米,石头垒砌的路面没有了,只有人们踏出的碎石小径,伸向不同方向,路更狭窄了。

路边的野酸枣树丛上,结出小簇青涩果实,小小的叶子稀疏可怜,枝干却凸显在外,还有着尖利的刺,像玫瑰花枝干上的长刺,但更密集尖利。在这山间路边石缝中生存,没有肥沃的土壤,没有长时间的阳光,少水无肥,只有这样子生长,减少消耗,顽强生存,自卫防护,才能骄傲的活下去。这些酸枣棵子,虽不及果园里的苹果梨树金贵,仍物竞天择地生存了千百年,也是植物界给人们的小小启示和馈赠。不过,广告中那些野生酸枣饮料吹得天花乱坠,可能与这里的主人公,没有分毫关系吧?

  

    这家的房东一家人夫妇二人和一对子女住在后院,孩子上班了,夫妇两个把设施出租给一位塘沽的金先生经营,他们在此租赁者打工,做饭做卫生等。金先生是个能人,承包农家院虽然辛苦,但乐此不疲,兴趣爱好所致。我们和房东接触比较多,他们很随和,饭菜干净好吃,每天都有鱼,有时候和金先生商量调个口味菜,加点水果,都是房东制作。早餐玉米碴子粥,蓟县特产麻酱鸡蛋,现烙的大饼,凉拌野菜鲜菜,生葱黄瓜条,还有葱花炒鸡蛋,诱人食欲。

在这里住几天,白天几个人到外面逛逛森林公园,梨木台景区,有时还去赶集买点土特产品。下午热的时候就待在旅社里,打打麻将,海阔天空神聊,倒也惬意。

    云阁

    几周后,同学朋友多人又齐聚盘山一处叫云阁的农家院。这个地方就是前面提到的山腰旅社。因为人数众多,我们在市内一处集中,旅社联系当地第三方大巴旅游车接我们,途经日报大厦和中山门的停靠点,又接上几拨游客,出高速到了盘山停车场,大巴上其他游客,由各自指定的旅社,配小巴分别接走。我们则继续奔目的地而去。

    去云阁的道路越走越窄,越走越高。在一些S形转弯处,路窄需要单向通过,而且,看不到对面车辆。迂回弯转的山间村路,一面悬崖沟壑,一面紧靠山壁,纵然有滚石防护网,仰望上方凸出的岩石怪相,想象哪怕一小块落石也足以破穿车顶,再看山下的远离的村落房屋,应经变成火柴盒大小,不禁小有担心了。看看司机师傅,年富力强从容专注,似有闲庭信步的姿态,信心油然而生。半路遇到一处村落修路,没有预前警示,道路已经用挖掘机开肠破肚了。我们的司机,找了一处空闲处掉头从此山 另一侧,登临云阁。此番算作我们此行的序曲。如果,自驾游的朋友遇此情况,即便有导航,恐怕难于处理了。卫星地图不会给出10米精度以下的路况,更何况山间村路,在高德百度导航上常常显示蓝色空白圈圈,好像湖泊一样的图形。

    云阁以低价特色立足市场,宣传口径归结为3天7餐,60元/人,空调另收费20元。其实呢,按照通常惯例计算,这种方式也是每日100元上下。谁人暑热来此,不需要空调呢?伙食呢,不是很足但还新鲜。我们这行人,虽然多为文化人儿,每次吃饭都是盆干碗净的,不浪费,顾及环保。好在喝酒的弟兄们,各自带来白的,红的,一大批酒品,还有下酒的果仁之类,酒过几巡,漫天海聊。酒足饭饱时便散伙继续下个节目。那里的早餐烙饼,蒸糕最好吃。

    云阁能同时接待60人,也是三层建筑,院子比较大,因为热,餐桌在走廊和院落都有布置。吃饭时分,主家用高音喇叭喊,“吃饭啦!”声音清脆,一里地外都能听到。院落里一棵碗口粗树上开着一种蓝色花朵,煞是好看,大家都叫不上名字。

设施吗,比较老旧,这个价位这个档次,很公平。麻将机又破毛病又多,后来,哥几个干脆把它当牌桌,手搓吧。麻将机推入狭小室内,一定程度影响了,非麻将选手的休息。

云阁,屋后山坡处有一处山泉汇集的天然水潭,潭内有鱼儿翻游,看来丰水期,水很深。早晨沿山路登顶一览山下蜿蜒曲折山路,点缀其间的村落,薄雾间,依稀能看到偶有点点炊烟,猜想是没有天然气,柴灶做饭的山间散户。一处山路拐角处,看到一处“盘龙”字样石刻,笔体苍劲有力。我们同行郑教授书法功底深厚,本想找他看看,但老哥腿不适和大多数兄弟姐们此时正安睡着,没能像我,猴蹦乱跳到处跑。下山听到吃饭号角,一心直奔美食,早把清教之事忘在脑后了。每到一处新地方,我总是喜欢周边跑跑看看,熟悉环境,猎奇心态,小孩子一样,坏毛病改不了啦。



云阁旁边有一处私人庄园,占地位置极佳,面积有云阁好多倍。庄园主人是当地富翁,从事市政工程业务,身家不菲。主人长期不在,留有绿化师傅兼做管家。我们征得同意进入庄园,一览富贵高雅。庄园在出山公路两侧布置,一侧是三层住宅,会议厅客厅,茶室,院落石材铺地,院内绿树草坪布置错落有致,正面有几个大石头鱼缸,放养金鱼和浮莲。鱼缸旁边有数十个鼓性石墩,靠墙排布,近前观看,原来是象棋棋子,石头墩子可以当座,上面刻有代表的棋子,“将帅,兵卒,车马炮”等都有,石墩下面有滑轮,可以顺溜推行。院子地面上用天然石头板材,铺砌时,留出缝隙,从上方看能清晰辨认出中国象棋的棋盘图样。想象庄主和邀请的客人,或秋高气爽之日,或春意盎然之时,在这世外桃园内,在依山楼阁平台蓄养奇异花卉中,主宾充当将帅,各守一方,吩咐助手,推动石墩棋子,推枰缠斗,该是多么诗情画意的一番情景。在下素以臭棋篓子闻名,推演此情此景,仍然怦然心动,羡慕而向往。对侧的院落是几所木屋,有健身房,桑拿室和独立套房,草坪茵茵凭栏远眺群山,果树栽于围栏周围。整个庄园维护保养极好,绿化师傅非常友好,依稀能够看出主人几分和善。否则,外人绝无可能允许入内。



团山子

回家两周之后,又去了黄崖关和郭家沟景区。黄崖关一处叫子牙庄园的农家院,网上联系看图片不错,主家说她家有6亩山地改建农家院,有平房住宿,果树,垂钓池,花圃,距离长城景区入口仅仅数百米。我们开车乘兴而去,也有准备如有不实可以转移别地。

子牙庄园上面的庄园,名字同为庄园,然而内容相差天上地下。6亩山地多半是碎石地面停车场,垂钓池就是个饭馆的放置购入活鱼的暂养池子,相当于饭馆的大玻璃鱼缸。房间吧还可以,三人间,我们入住两人。餐食从菜单看不差,但制作实在不敢恭维。火候色泽,新鲜程度比起前面两处都差些。更加不忍的是夜间来往重型卡车的噪音。由于地处津围公路近侧,附近其他主路修路,造成津围线,流量大增。你说我们从闹市到此就为休闲清净,倒成了噪音受害者,岂不成了笑话。我们决定第二天转移。

尽管如此,还是要看看长城,此长城非彼长城(八达岭)。虽然是古长城一部分,名气和长度都逊于北京长城,游人不多。为了附近找一家合适旅馆,我和哥们一早起来出发,沿长城路直奔备份而去。这段山路极为陡峭,我们二十分钟到了那个地方,在半山腰,因为太早,我们从厨房找个服务生看看房间,感觉还不错,就是高些,比云阁还高。下山吃饭后,打包退房,领导还想看看长城,景区门口,贩子说可以乘车直到山顶另一处入口,门票自理,车接车送每个人来回20块钱,觉得要价不高,我们停好车,就上了她的面包车。沿着长城路一路向上,哎呀,很快就发现,这条路就是我们早晨找备份的那条路,从我们早前下车考察的地方,再向上不到200-300米就到了长城的另一处入口。那时候,也没什么人,我们下车后,因为想尽快找到合适落脚地点,就没有进景区,原路返回。有种感觉叫做,“千米之路废于八百,”只因信息不灵。



领导说郭家沟有个1号院不错,定位沿着津围二号线直奔而去。这条山间公路挺棒的,路面平整,视野还算开阔,设施健全,就是有些限速标志和监控设置极为不合理,有地段,车速限制从60公里,直接锐减到20公里,而且过度提示距离极端,还在下坡路段,只有长距离刹车减速,尤其前车急速减速时比较危险。

   邻近郭家沟1号院,导航提示右转一条小路上山,犹豫一下,见到有车下来便直驱而上,七拐八拐到了一处小平台地方,向下4-500米,可以看到一处小水库,散落几个垂钓翁,导航提示还要继续上行,便犹豫了,因为路破旧不堪,越来越窄,看到同伙没有退意,车夫只能继续往上爬了,终于到了接近红点处,眼见一处岗亭,类似交警值班室样子,岗亭前设置黑白套色抬升放下的拦阻杆,和停车场一样,监控头,睁大眼睛盯着来者。这之前,1号院老板已经给我了位置,应该不会错。但忽然间冒出一个治安岗亭,让我大惑不解。

    下车询问,原来这是村委会设立的收费岗亭,收取“住宿费”,这真是咄咄怪事,游客没有进村,没看到旅社情况,入村口即要缴纳住宿费,那么,是否岗亭代表村内包括1号院在内的农家院的权益,亦或仅仅是在商家基础上的加价,凡此种种,再看到身着类警服的保安员凶巴巴的面孔,我都懒得再问,跟随随后而来的其他游客,转道下山而去。这个卡口给我印象类似山霸王的感觉。后来1号院老板电话验证,的确是这样的收费方法,更感觉不去是对的。消费者既然不能作上帝吧,但也不能沦为“韭菜”,任谁都能割一把。

    早晨10.30钟,下山转弯就是郭家沟景区大门,顺着马营路走,路边有个团山子村,分布着好多农家院,我们看着一家门脸高大上,便进门和女主人询问。看看房间和设施,感觉不错便落脚此处。这家农家院比较新,房间大约40平米,非常干净,特别在卫生间浴室边角能看出清洁程度。总体不亚于3星级酒店,比我们之前住过的地方都好。此时已到生意清淡时段,仅有两个房间有客户住。我们选择的2楼房间,不临街,晚上非常安静。女主人热情好客,为我们准备的午餐,制作精细,色香味俱佳,令人胃口大开。在墙上明显处,悬挂着工商执照,卫生许可证等等彰显合规经营的证件,给人以安全感。我们当中有不吃肉者,提出是否可以在野菜饼中,做2个素馅的?开饭时果然单独为我哥们做了两个素馅馅饼。是那种当地野菜作馅,玉米面为皮,平锅煎烤出来的,焦黄脆口,绿色野菜,好吃极了。由此细节看出主家,细心周全,管理有素。另外考量,我们其他两组游客,一对夫妇,一户四口带两个上学孩子,都是30-40岁左右,看似常客。从消费角度而言,中青年对消费品质最为挑剔,他们的去向可以作为参照。



    还是老套路,早晨开始单独探险,从村路一路上山,发现由此可以绕过郭家沟景区收费口,直接进入景区。路过有彩弹射击场,野战游戏营地,多人自行车路径,果园,松树林地。这段地带属丘陵,与稍远的高岭,高低搭配相映成趣。侧面山梁上的一处小庙引起我的注意。回来询问女主人,说是无人主持的小庙,逢农历节日,便有人上香供奉,外人可以进入。据说多年以前,团山子村常出傻子,居民们连年上香供奉,并翻新了小庙,内部建了一道矮墙,自此以后,村中不但智障儿减少直到全无,而且还出了很多极端聪明的人才。这虽然是久远年代的传说,但信者则灵,所以直到现在这个“智慧庙”仍然香烟缭绕,香客不断。满怀好奇和虔诚,第二天早晨,我独自超小径直奔智慧庙。





青砖白墙的小庙坐落在小山间一块平地上,周围松柏围绕,庙门前一尊铸铁香炉伫立,能看到香灰外露。庙门上方和侧面,有红黄彩带缠绕,象征香客某些许愿。厚木庙门开着,里面从左到右分布供奉着,观音,关公(好像是)和土地,两个塑像,一个排位。我是一个泛神论者,觉得凡是神明既然有那么多信众必然有其存在的道理,所以,到哪里见神就拜,表示敬畏。拜过三处神明,自觉身心轻松,希望今后更多智慧。

    团山子的日出日落很美丽,附上随手拍的照片实证。





朝日



    团山子的四五月份正值,梨树花开的季节,这里的梨园全蓟县首屈一指,呈现“千树万树梨花开”的壮观景象,而现在正是甜梨采摘的季节,买了梨农的收获,尝尝果实的确细润甘甜。这里的梨树王据说有4-500 年历史,是蓟州境内5000棵古梨树中长辈。这里山区藻类沉积层据考有17亿年历史。

    这期间我们又去了独乐寺和于桥水库。旧地重游又有些新的发现。世间一切,包括人物,国家,民族,环境,文化,习俗,科技,信仰,主观的,客观的,都在不停的变化,唯一不变的是,时间滴答滴答的单向推进,永续着不变的时间序列。

注:文中农家院名称均为化名,避嫌。如有兴趣前往者,据实禀报。



   晚霞

  

               
原文地址:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1568138798&ver=1844&signature=3eTLG8PYzqIMIY0gpR67A4juRsSwzB90BBMoxWT39OiHieCcFnTlz0SxQrMS3mnfydeIE6EuzIBODVa0e7avCvkfVbapZl1cRuBRf8RaLEZWe3-pPj*ybAqssWxlH1tk&new=1
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